Nadie esta exento de que le de hambre a media mañana o media tarde es por eso que existen los refrigerios.
Los refrigerios además de calmarnos el apetito nos proporcionan energía, por lo tanto es indispensable que estos sean nutritivos.
Aquí te brindamos tres sencillísimos refrigerios muy fáciles y saludables.

Refrigerio con tomate

Ingredientes:

2 jitomates
Cebolla en rodajas al gusto
Jugo de limón al gusto
Albahaca al gusto
Sal (muy poca)
1 cucharadita de aceite de oliva (opcional)

Elaboración:

Perfectamente lavados los jitomates se cortan en rodajas, se mezcla con la cebolla y se agrega el jugo de limón y la sal.
Se pica finamente la albahaca previamente lavada y se incorpora todo muy bien. Si prefiere puede agregarse el aceite de oliva.

Refrigerio con ejotes

Ingredientes:

20 ejotes
100 gramos de queso panela
1 cucharada de cebolla picada
Sal
Pimienta u orégano molidos (al gusto)

Elaboración:

Los ejotes previamente lavados se pican en trocitos y se ponen a cocer al vapor. Cuando estén listos se mezclan con el queso partido en cuadritos, la cebolla, un poco de sal y el condimento de tu elección.

Refrigerio con jícama

Ingredientes:

Media jícama
2 cucharadas de ajonjolí tostado
1 zanahoria rayada
Sal

Elaboración:

La jícama se lava, pela y se corta en tiritas, después se mezcla con la zanahoria rayada y se le agrega el ajonjolí y la sal.
O bien puedes preparar la jícama y zanahoria solo con limón, sal y un poco de chile en polvo.