Las calorías están presentes en todo lo que comemos, es la cantidad de calorías lo que varía de un alimento a otro y el tipo de calorías según sean de carbohidratos, proteínas o grasas. El total de calorías que una persona necesita varía dependiendo de su peso, altura, edad y las actividades que realice. Si comes calorías de más tu cuerpo las almacena en forma de grasa y es cuando ocurre el aumento de peso.

Entonces ¿Cuántas calorías debes comer por día para lograr perder peso?

Antes de comprar una calculadora científica y ponerte a hacer ecuaciones debes saber que el conteo de calorías no es tan difícil, ni siquiera para los que tienen una agenda muy apretada. Solo hay que acostumbrarse y con el tiempo esta tarea se volverá automática. Un poco de matemáticas a cambio de una figura más bella, bien vale el esfuerzo. Esta técnica ha sido probada y aceptada por mucho tiempo, ya que es una forma sana y efectiva de comer, especialmente si de verdad revisas lo que comes en cada comida.

El primer paso de la cuenta calórica es saber cuántas calorías por día necesitas. Hay muchos sitios de internet que muestran calculadoras de consumo de calorías en base a una ecuación llamada  “the Harris-Benedict Equation”
Una vez que has establecido el número de calorías que necesitas, el siguiente paso es aprender cuántas calorías tiene una porción de los alimentos que regularmente comes. Esto es relativamente fácil, solo tienes que leer la etiqueta de cada frasco, caja o sobre de comida que tengas en casa, todos los productos deben tenerla ya que es requerida por la ley para asegurar que los consumidores saben lo que están comiendo. Las frutas o verduras obviamente no tendrán una etiqueta impresa en la cáscara, pero puedes buscar una lista del contenido calórico de éstas en internet o asistir a un nutriólogo.
Ahora que ya sabes cuantas calorías comer por día, vamos al siguiente tema:

¿Cómo quemar las calorías que me comí?

Una parte de las calorías que comemos se gasta en mantenernos vivos, la respiración, el metabolismo, la digestión, en fin, todos los procesos que hace nuestro cuerpo involuntariamente también queman calorías, a esto se le llama metabolismo basal. Si tú además de quemar estas calorías, haces algún ejercicio como caminar, trotar, correr, nadar, etcétera, puedes quemar aun más calorías y perder peso más rápido. Los ejercicios cardiovasculares son la mejor opción para aquellos que buscan una pérdida de peso más rápida, además de que mejoran la condición física.

Ahora, hagamos matematicas:
Resta el número de calorías que puedes reducir de tu ingesta diaria, cuidando de no ir por debajo de los límites sanos. Recuerda que la relación es 3500:1, lo que significa que por cada 500 calorías diarias que no ingieras estarás perdiendo a la semana  1 libra (alrededor de medio kilo) de peso.
Si comes 500 calorías menos en un día y además quemas con ejercicio otras 500 mas, estarás bajando dos libras por semana (alrededor de un kilo) . El límite recomendado de pérdida de peso por semana es de 4 libras, por lo que puedes ir haciendo tus cálculos.
Si quieres perder más peso, o quieres hacerlo de forma más rápida tal vez debas visitar a un nutriólogo, incluso es recomendable que lo hagas siempre al empezar cualquier régimen alimenticio o cualquier nueva rutina de ejercicios, pero especialmente recomendable para personas con enfermedades relacionadas a la obesidad como la diabetes o hígado graso.
De cualquier forma, comer menos y ejercitarse mas será siempre la mejor manera de perder peso, y la cuanta de calorías es una herramienta muy útil para lograr tu objetivo.

¿Es más fácil de lo que pensabas no?